GastRobertollini

Emlékszem gyerekkoromban, rengeteg almás palacsintát készítettünk anyukámmal. Olyan csalafinták voltunk, hogy a tésztába, almát reszeltünk. Baracklekvárral csodálatosan finom volt és nem tudtunk betelni vele. Azért estem neki ennek a csodának, mert nagyon szeretem a karamelizált körtét porcukorral, és miért is ne lehetne körtével is palacsintát sütni. Fantasztikus program a hétvégére, ajánlom mindenkinek. Karamellizált körtés palacsinta… Tovább »

Eljött az almaszüret ideje! Érdemes jól körbenézni a piacokon mert almadömping van, és ilyenkor érdemes sok almás sütit sütni! Lehet piros, zöld, golden vagy jonatán, mindenki meg fogja találni a sütijébe illő almafajtát. Ez a recept nem fog csalódást okozni az alma szerelmeseinek.Sütésre fel, szeljük az almát és süljön a süti! Az almás kosárkák hozzávalói:… Tovább »

Amikor nincs időd piskótát sütni, lepd meg a családot és magad egy 30 perces Almás túrótortával! Hihetetlenül egyszerű és a gyümölcsöt olyanra változtathatod, amilyenre csak akarod. Kötényt fel és indulhat a nem sütés! 🙂 Találkozzunk a Nők lapja Psziché magazinban is! Az almás túrótorta hozzávalói: 25 dkg kókuszreszelék 5 dkg mandula 10 dkg aszalt vörös… Tovább »

Azt mondják, ma lesz a hét – és talán a nyár – legforróbb napja. A száraz, izzó levegő a szépnek induló évszakot hamar pokollá tudja varázsolni. Zsani barátnőm panaszkodott is reggel, hogy olyan fáradt ettől a nagy melegtől, annak ellenére, hogy a folyadékpótlásra kifejezetten ügyel. “Nem bírom, Robi :-(“ Ennél több se kellett nekem, elővettem… Tovább »

Készítsd el a receptet, mert ez a parányi búzacsíra, igen gazdag antioxidánsokban! Közülük is kiemelkedik a klorofill tartalma. Kísérletek bizonyítják a klorofill mutáció ellenes hatását. A búzacsíra rákkeltő anyagokkal szembeni hatékonysága egyenes arányban van annak klorofill tartalmával. Felhasználják gyógyszermérgezések, gennyes folyamatok kezelésére, valamint rákterápiában kiegészítő szerként is. A vitaminok közül E-vitamin-és karotin tartalma kiemelkedő.  … Tovább »

A babos csirkelevesben nem fognak csalódni a gazdag levesek szerelmesei! Tudtátok milyen tápláló és egészséges a bab? Számos kedvező hatással bír, már azon kívül, hogy kiváló alapanyag türelmetlen kertészkedők számára, korai vetése miatt. A lóbab rengeteg értékes tápanyagot, fehérjét, keményítőt, ásványi anyagokat és vitaminokat (A, B1, B2, C) tartalmaz, zsengén szedve héja is fogyasztható, kitűnő… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Azt a csodálatos hírt szeretném megosztani veletek, hogy ezentúl a Nők lapja Psziché magazinban is találkozhattok velem. Onnan is értesülhettek ezentúl, hogy milyen egészséges és újragondolt recepteket készítek. Köszönöm a lehetőséget Akovács Évának és Sándor Helénának. Külön köszönet Dombóvári Juditnak, aki a csodás fotókat készítette. Búzacsírás vitamin saláta hozzávalói:   2… Tovább »

A ferreo cupcake lesz a kedvenced, amint elkészíted! Puha mogyorós tészta és selymes tejcsokoládé krém, mennyei ferrero golyóval koronázva.  Rázd fel magad, élvezd az ízeket! Fotó és Styling: Dombóvári Judit. http://www.juditdombovari.com/gastro/  A Ferrero Cupcake tészta hozzávalói: 24 dkg liszt 20 dkg porcukor 3  csapott teáskanál sütőpor csipet só 8 dkg puha vaj 240 ml tej… Tovább »

A paradicsomos húsgombóclevest azoknak merem ajánlani, akik a gazdag leveseket szeretik. Parmezán sajttal és friss bazsalikommal ízesített húsgombóccal bolondítottam meg. Rozmaringgal fűszereztem, lassú tűzön főztem és sok szeretettel készítettem, hogy ti is hamar megszeressétek! Írtam pár sort a bazsalikom jótékony hatásairól. Például tudtátok, hogy a levelei nagyon sok C-vitamint tartalmaznak? Én citrusos limonádéba is nagyon… Tovább »

A currys csirkeleves jótékonyan átmelegíti a testet, feltölt energiával és táplál. Készítsd el mert gyors és könnyű, tele friss alapanyaggal! Lepd meg vele a családot egy hűvös estén, majd készítsd el a barátaidnak is!   A currys csirkeleves hozzávalók 6 főre: 60 dkg csirkemell csíkokra vágva 3 szál sárgarépa vékonyra szeletelve 2 db közepes vöröshagyma… Tovább »