{"version":"1.0","provider_name":"GastRobertollini","provider_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu","author_name":"Rost\u00e1s R\u00f3bert","author_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/author\/rostas_robert\/","title":"Barackos-t\u00far\u00f3s r\u00e9tes","html":"

Kedves Olvas\u00f3k\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

A mai modern korban, amikor m\u00e1r a nagymam\u00e1k is ritk\u00e1n ny\u00fajtanak r\u00e9tes t\u00e9szt\u00e1t, nek\u00fcnk azt a boltb\u00f3l kell megv\u00e1s\u00e1rolnunk. Szerencs\u00e9nkre nagyon j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 r\u00e9teslapokat lehet v\u00e1s\u00e1rolni. Aj\u00e1nlom a magyart term\u00e9k embl\u00e9m\u00e1val jelzett term\u00e9keket. Seg\u00edts\u00e9gnek a t\u00f6ltel\u00e9k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si folyamat\u00e1r\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem k\u00e9peket.<\/strong><\/p>\r\n

Megtal\u00e1ltok a facebook-on:<\/strong><\/p>\r\n

https:\/\/www.facebook.com\/gastrobertollini<\/strong><\/a><\/p>\r\n\"barackos<\/a>\r\n\r\n \r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

1 csomag r\u00e9tes lap ( 8 db lap)<\/p>\r\n

200 g 20 % tejf\u00f6l<\/p>\r\n

2 dkg vaj vagy margarin<\/p>\r\n

T\u00f6ltel\u00e9k:<\/strong><\/p>\r\n

50 dkg s\u00e1rgabarack<\/p>\r\n

50 dkg teh\u00e9n t\u00far\u00f3<\/p>\r\n

2 cs van\u00edli\u00e1s cukor<\/p>\r\n

1 db toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

3 ek porcukor<\/p>\r\n

Mossuk meg a barackokat \u00e9s magozzuk ki, majd v\u00e1gjuk cikkekre. Forr\u00f3s\u00edtsunk fel egy serpeny\u0151t \u00e9s rakjuk bele a van\u00edli\u00e1s cukrot. Ne keverj\u00fck meg, hagyjuk mag\u00e1t\u00f3l megolvadni. Adjuk hozz\u00e1 a barackot \u00e9s folyamatosan kevergetve f\u0151zz\u00fck 2 percig, majd rakjuk f\u00e9lre kicsit h\u0171lni. A t\u00far\u00f3t rakjuk t\u00e1lba \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a 3 kan\u00e1l porcukrot, a kih\u0171lt barackot \u00e9s a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. Alaposan keverj\u00fck \u00f6ssze \u00e9s t\u00f6lts\u00fck a r\u00e9teslapba.<\/p>\r\n

Olvasszuk meg a vajat mikrohull\u00e1m\u00fa s\u00fct\u0151ben \u00e9s keverj\u00fck hozz\u00e1 a tejf\u00f6lt. Ter\u00edts\u00fcnk le egy konyharuh\u00e1t az asztalra \u00e9s fektess\u00fcnk r\u00e1 2 db r\u00e9teslapot. Egye ecset seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kenj\u00fck meg a vajas tejf\u00f6llel minden hol \u00e9s fektess\u00fck r\u00e1 a harmadik r\u00e9teslapot. Szint\u00e9n kenj\u00fck meg, majd helyezz\u00fck r\u00e1 a negyedik lapot \u00e9s a t\u00f6ltel\u00e9ket t\u00f6lts\u00fck hossz\u00e1ban a r\u00e9teslap fel\u00e9nk es\u0151 r\u00e9sz\u00e9be. A konyharuha seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel tekerj\u00fck f\u00f6l \u00e9s helyezz\u00fck egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire. A r\u00e9tes rudat alaposan kenj\u00fck meg a marad\u00e9k tejf\u00f6llel. \u00dcgyelj\u00fcnk hogy a r\u00e9tes k\u00e9t v\u00e9g\u00e9t is alaposan kenj\u00fck a vajas tejf\u00f6llel.<\/p>\r\n

190 C-fokon s\u00fcss\u00fck 35 percig.<\/p>\r\n

Tippek: K\u00e9sz\u00edtsd el lakt\u00f3zmentes t\u00far\u00f3b\u00f3l \u00e9s cser\u00e9ld ny\u00edrfacukorra a sima cukrot. \u00cdgy m\u00e1r nem csak finom, hanem eg\u00e9szs\u00e9ges is!<\/strong><\/p>\r\n\u00cdzel\u00edt\u0151 p\u00e1r k\u00e9ppel:\r\n\r\n\"barackos<\/a>\r\n\r\n\"Gastrobertollini_barackos_nyito\"<\/a>\r\n

Folyamat k\u00e9pek az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9shez:<\/p>\r\n\r\n\r\n[caption id=\"attachment_241\" align=\"aligncenter\" width=\"450\"]\"Forr\u00f3<\/a> Forr\u00f3 serpeny\u0151ben olvasszuk meg a van\u00edlia cukrot. Hagyjuk mag\u00e1t\u00f3l megolvadni \u00e9s adjuk hozz\u00e1 a barackot, majd kevergetve p\u00e1roljuk 2 percig.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_242\" align=\"aligncenter\" width=\"450\"]\"Keverj\u00fck<\/a> Keverj\u00fck alaposan \u00f6ssze a t\u00far\u00f3t, a barackkal, \u00e9s a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_243\" align=\"aligncenter\" width=\"450\"]\"Osszuk<\/a> Osszuk el r\u00e9teslapon \u00e9s tekerj\u00fck f\u00f6l.[\/caption]\r\n

Mindenkinek J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/strong><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/20140617_063236-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}