{"version":"1.0","provider_name":"GastRobertollini","provider_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu","author_name":"Rost\u00e1s R\u00f3bert","author_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/author\/rostas_robert\/","title":"Csirke sal\u00e1ta, prosciutto crudo sonk\u00e1val \u00e9s s\u00fclt baconnal","html":"

Kedves olvas\u00f3k \u00e9s bar\u00e1tok!<\/strong><\/p>\r\n

\u00cdnyenc sal\u00e1ta recepttel szeretn\u00e9k kedveskedni nektek. Gyors \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3, a f\u00e9rfiak j\u00f3llaknak vele! :)<\/strong><\/p>\r\n

Megtal\u00e1ltok a facebook-on:<\/strong><\/p>\r\n

https:\/\/www.facebook.com\/gastrobertollini<\/strong><\/a><\/p>\r\n

\u00a0\"gastrobertollini_csirkes_sali\"<\/a><\/p>\r\n

4 f\u0151re:<\/strong><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

5 dkg baconszalonna<\/p>\r\n

5 szelet\u00a0prosciutto crudo sonka<\/p>\r\n

1 fej fejes sal\u00e1ta<\/p>\r\n

8 szem szilvaparadicsom<\/p>\r\n

1 db s\u00e1rgar\u00e9pa<\/p>\r\n

1\/2 k\u00edgy\u00f3 uborka<\/p>\r\n

30 dkg csirkemellfil\u00e9<\/p>\r\n

parmez\u00e1n sajt \u00edzl\u00e9s szerint<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

Szedj\u00fck leveleire a fejes sal\u00e1t\u00e1t, alaposan mossuk meg \u00e9s cs\u00f6p\u00f6gtess\u00fck le. Mossuk meg a paradicsomokat, a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t \u00e9s az ubork\u00e1t. A paradicsomot v\u00e1gjuk kett\u00e9, az ubork\u00e1t \u00e9s a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t szeletelj\u00fck fel tetsz\u0151leges vastags\u00e1g\u00fara.<\/p>\r\n

A sonkaszeleteket v\u00e1gjuk h\u00e1rom r\u00e9szre, a csirkemellet 1x1 cm-es kock\u00e1kra, a baconszalonn\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra.<\/p>\r\n

Forr\u00f3 serpeny\u0151ben kezdj\u00fck el s\u00fctni a baconszalonn\u00e1t. K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl k\u00e9t percig, hogy picit megbarnuljon, majd vegy\u00fck k\u00f6zepesre a l\u00e1ngot. Rakjuk bele a\u00a0prosciutto\u00a0<\/em>sonkaszeleteket, \u00e9s mindk\u00e9t oldal\u00e1t s\u00fcss\u00fck 1 percig. Csipesszel szedj\u00fck t\u00e1ny\u00e9rra, sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal kiv\u00e9ve pedig a j\u00f3l megpirult szalonn\u00e1t tegy\u00fck a sonka mell\u00e9. A marad\u00e9k baconszalonna zs\u00edrj\u00e1ban pir\u00edtsuk meg a felkock\u00e1zott csirkemellet, s\u00f3zzuk, borsozzuk.<\/p>\r\n

T\u00e9pkedj\u00fck t\u00e1lba a sal\u00e1taleveleket, adjuk hozz\u00e1 a szeletelt r\u00e9p\u00e1t \u00e9s az ubork\u00e1t, sz\u00f3rjuk meg egy kan\u00e1l baconnal, rakjuk r\u00e1 a csirk\u00e9t, majd \u00fajra \u00a0sz\u00f3rjuk meg baconnal. Tegy\u00fck r\u00e1 a paradicsomot, szeletelj\u00fcnk parmez\u00e1n sajtot a tetej\u00e9re, \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is.<\/p>\r\n

<\/p>\r\n


<\/p>\r\n

Tipp: nem csak a\u00a0\u00a0prosciutto crudo sonka alkalmas a sal\u00e1t\u00e1hoz. Cser\u00e9lj\u00fck le paraszt sonk\u00e1ra \u00a0\u00e9s a tetej\u00e9re daraboljunk \u00a0camembert sajtot!\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

P\u00e1r k\u00e9p \u00edzel\u00edt\u0151nek:<\/strong><\/p>\r\n

\"gastrobertollini_csirkes_sali\"<\/a><\/p>\r\n

\u00c9rdemes elk\u00e9sz\u00edteni!:)<\/strong><\/p>\r\n

\"gastrobertollini_csirkes_sali\"<\/a><\/p>\r\n

Fot\u00f3k a folyamatr\u00f3l, hogy gyorsan \u00e9s k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthesd:<\/strong><\/p>\r\n[caption id=\"attachment_534\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"gastrobertollini_csirkes_sali\"<\/a> Hozz\u00e1val\u00f3k:[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n[caption id=\"attachment_536\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"gastrobertollini_csirkes_sali\"<\/a> F\u00e9lig s\u00fcss\u00fck meg a szalonn\u00e1t \u00e9s vele egy\u00fctt a sonk\u00e1t. H\u00fazzuk le a t\u0171zr\u0151l \u00e9s szedj\u00fck ki a sonk\u00e1t \u00e9s a szalonn\u00e1t.[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n[caption id=\"attachment_537\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"gastrobertollini_csirkes_sali\"<\/a> A visszamaradt \u00edzletes zsirad\u00e9kban s\u00fcss\u00fck meg a csirkemellet.[\/caption]\r\n

 <\/p>\r\n[caption id=\"attachment_538\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"gastrobertollini_csirkes_sali\"<\/a> Mosott fejes sal\u00e1ta, paradicsom kett\u00e9 v\u00e1gva, szeletelt uborka \u00e9s r\u00e9pa. Az elmaradhatatlan s\u00fclt szalonn\u00e1val, s\u00fclt sonk\u00e1val \u00e9s s\u00fclt csirkemellel. ha \u00edgy el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk mindent, pazarul t\u00e1lalhatunk, ak\u00e1r a bar\u00e1tok el\u0151tt is.[\/caption]\r\n

Mindenkinek J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok!<\/strong><\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/20140629_110017-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}