{"version":"1.0","provider_name":"GastRobertollini","provider_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu","author_name":"Rost\u00e1s R\u00f3bert","author_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/author\/rostas_robert\/","title":"Kolb\u00e1szos karfiolleves","html":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Kedves olvas\u00f3k \u00e9s bar\u00e1tok!<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Egy \u00fajabb leves van ter\u00edt\u00e9ken. Ezt a receptet a koll\u00e9g\u00e1mt\u00f3l kaptam , alak\u00edtottam szeretgettem \u00e9s m\u00e1ra egy nagy kedvenc\u00e9 v\u00e1lt a munkahelyi k\u00e1v\u00e9z\u00f3ban! Rem\u00e9lem ti is elk\u00e9sz\u00edtitek \u00e9s megszeretitek. :) A facebook oldalamon holnap r\u00e9szletes folyamat fot\u00f3kkal jelentkezem!<\/strong><\/p>\r\n<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/08\/gastrobertollini-.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-716\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/08\/gastrobertollini--600x399.jpg\" alt=\"-gastrobertollini-\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<div>\r\n<div>\r\n<div>\r\n<div><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/div>\r\n<div><strong>4 f\u00f6re<\/strong><\/div>\r\n<ul>\r\n\t<li>2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n\t<li>1 sz\u00e1l sz\u00e1raz parasztkolb\u00e1sz<\/li>\r\n\t<li>4 gerezd fokhagyma<\/li>\r\n\t<li>20 dkg s\u00e1rgar\u00e9pa<\/li>\r\n\t<li>10 dkg petrezselyemgy\u00f6k\u00e9r<\/li>\r\n\t<li>20 dkg burgonya<\/li>\r\n\t<li>1 kisebb 0,5 kg-os karfiol<\/li>\r\n\t<li>2 kan\u00e1l liszt<\/li>\r\n\t<li>tej, tejsz\u00edn<\/li>\r\n\t<li>2 ek. olaj<\/li>\r\n\t<li>s\u00f3 ,bors<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>\r\n\r\n<\/div>\r\n<div><\/div>\r\nKezd\u00e9sk\u00e9nt karik\u00e1zzuk fel a kolb\u00e1szt. K\u00e9sz\u00edts\u00fck el\u0151 a z\u00f6lds\u00e9geket, pucoljuk meg a hagym\u00e1t, a r\u00e9p\u00e1t, a\u00a0 petrezselyemgy\u00f6keret \u00e9s a burgony\u00e1t. Alaposan mossuk meg \u0151ket. A r\u00e9p\u00e1t \u00e9s a petrezselyemgy\u00f6keret szeletelj\u00fck f\u00e9l karik\u00e1kra, a burgony\u00e1t pedig \u00edzl\u00e9s szerinti kock\u00e1kra.\r\n\r\n<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Pir\u00edtsuk meg a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t az olajon, adjuk hozz\u00e1 a karik\u00e1ra v\u00e1gott kolb\u00e1szt \u00e9s folyamatos keverget\u00e9s mellett s\u00fcss\u00fck meg. K\u00f6zben szeletelj\u00fck v\u00e9kony karik\u00e1kra a fokhagymagerezdeket, adjuk hozz\u00e1 a z\u00f6lds\u00e9gekkel egy\u00fctt \u00e9s alaposan keverj\u00fck \u00f6ssze. Ezt k\u00f6vet\u0151en engedj\u00fck fel hideg v\u00edzzel \u00e9s forr\u00e1s ut\u00e1n k\u00f6zepes l\u00e1ngon f\u0151zz\u00fck tov\u00e1bb a levest.<\/div>\r\n<div>Szedj\u00fck r\u00f3zs\u00e1ira a karfiolt, alaposan mossuk meg \u00e9s a adjuk a f\u00e9lig megpuhult z\u00f6lds\u00e9gekhez. F\u0151zz\u00fcnk minden z\u00f6lds\u00e9get puh\u00e1ra a levesben, \u00edzes\u00edts\u00fck s\u00f3val \u00e9s borsa, majd habarjuk be.<\/div>\r\n<div><strong>Habar\u00e1s:<\/strong>K\u00e9t kan\u00e1l lisztb\u0151l \u00e9s kev\u00e9s tejb\u0151l s\u0171r\u0171 habar\u00e1st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, amit habver\u0151vel kever\u00fcnk sim\u00e1ra. Egy h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletre hozzuk a levessel, \u00fagy, hogy k\u00e9t mer\u0151kan\u00e1l forr\u00f3 levest szed\u00fcnk hozz\u00e1 \u00e9s j\u00f3l elkeverj\u00fck. Ezut\u00e1n a forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 leveshez \u00f6ntj\u00fck \u00e9s keverget\u00e9s mellet forraljuk p\u00e1r percig. Leh\u00fazzuk a t\u0171zr\u0151l \u00e9s hozz\u00e1 keverj\u00fck a tejsz\u00ednt.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Megtal\u00e1ltok a facebook-on:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a style=\"color: #1375d7\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastrobertollini\" target=\"_blank\"><strong>https:\/\/www.facebook.com\/gastrobertollini<\/strong><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">Fot\u00f3: Csibi Szilvia, Stylig: Kapolka \u00c1gnes, Recept: Rost\u00e1s R\u00f3bert.<\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/08\/gastrobertollini--150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}