{"version":"1.0","provider_name":"GastRobertollini","provider_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu","author_name":"Rost\u00e1s R\u00f3bert","author_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/author\/rostas_robert\/","title":" Karamell alm\u00e1s pite","html":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Kedves olvas\u00f3k \u00e9s bar\u00e1tok!<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>\u00cdme egy \u00e1lom s\u00fcti! \u00c9n m\u00e1r tudom mivel v\u00e1rom a bar\u00e1taimat. :) A sok kokt\u00e9l mell\u00e9 duk\u00e1l majd valami nasi! :)<\/strong><\/p>\r\n<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_nyito2_.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-1058 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_nyito2_-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_nyito2_\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong><\/p>\r\n<strong>A t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>38 dkg b\u00fazaliszt<\/li>\r\n\t<li>25 dkg vaj\r\n12 dkg porcukor\r\n1 cs van\u00edli\u00e1s cukor\r\n2 db toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja\r\n1 db citrom reszelt h\u00e9ja<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>T\u00f6ltel\u00e9k:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li style=\"text-align: left\">50 dkg alma<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: left\">3 ek, krist\u00e1ly cukor<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: left\">1 db citrom kifacsart leve<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>T\u00f6ltel\u00e9k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong>\r\n<p style=\"text-align: justify\">H\u00e1mozzuk meg az alm\u00e1kat \u00e9s t\u00e1vol\u00edtsuk el a magh\u00e1zukat. V\u00e1gjuk cikkekre \u00e9s rakjuk f\u00e9lre. Forr\u00f3 serpeny\u0151ben olvasszunk meg 2 ev\u0151kan\u00e1l krist\u00e1lycukrot. Ne kavarjuk meg! Amint meg olvadt \u00e9s m\u00e1r arany barna, rakjuk r\u00e1 a felcikkezett alm\u00e1kat \u00e9s kevergetve p\u00e1roljuk 3 percet. K\u00f6zben facsarjuk r\u00e1 a citrom lev\u00e9t. Amikor k\u00e9szen vagyunk rakjuk f\u00e9lre h\u0171lni.<\/p>\r\n<strong>A t\u00e9szta:<\/strong>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Rakjuk t\u00e1lba a vajat, porcukrot, van\u00edli\u00e1s cukrot, toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a citrom reszelt h\u00e9j\u00e1t. G\u00e9pi habver\u0151vel habos\u00edtsuk fel \u00e9s adagoljuk hozz\u00e1 a lisztet. K\u00e9zzel gy\u00farjuk cip\u00f3v\u00e1 \u00e9s alaposan meglisztezett deszk\u00e1n gy\u00farjuk \u00e1t. A t\u00e9szta 3\/4 r\u00e9sz\u00e9t rakjuk egy 24 cm-es \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 pite form\u00e1ba, k\u00e9zzel lap\u00edtsuk a form\u00e1ba \u00e9s b\u00e9lelj\u00fck ki vele egyenletesen. \u00dcgyelj\u00fcnk hogy a t\u00e9szta a forma sz\u00e9l\u00e9t is kit\u00f6ltse, a marad\u00e9kot v\u00e1gjuk le a sz\u00e9l\u00e9r\u0151l. A durv\u00e1ra t\u00f6rt, vagy dar\u00e1t di\u00f3 fel\u00e9vel sz\u00f3rjuk meg a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s halmozzuk r\u00e1 a langyosra h\u0171lt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t. Igaz\u00edtsuk el a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket tetsz\u0151legesen \u00e9s ut\u00e1na k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a tetej\u00e9re a szalagokat. V\u00e1laszthatjuk azt ahogyan \u00e9n k\u00e9sz\u00edtettem, v\u00e9konyra ny\u00fajtottam a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 1,5 cm-es szalagokat v\u00e1gtam bel\u0151le. (<em>Az egyszer\u0171bb m\u00f3dszer ha hossz\u00fa cs\u00edkra sodorjuk a t\u00e9szt\u00e1t, ezt m\u00e9g ak\u00e1r egym\u00e1s al\u00e1 is f\u0171zhetj\u00fck, hogy a pit\u00e9nk szebb legyen.<\/em>) V\u00e9gezet\u00fcl a marad\u00e9k di\u00f3t keverj\u00fck \u00f6ssze a marad\u00e9k 1 kan\u00e1l krist\u00e1lycukorral \u00e9s sz\u00f3rjuk a pite tetej\u00e9re.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">190 fokon, l\u00e9gkever\u00e9s funkci\u00f3n s\u00fcss\u00fck 45-50 percig. nekem r\u00e9gi villany s\u00fct\u0151m van \u00e9s kellet az 50 perc.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Tipp: Ha nincs form\u00e1d, k\u00e9sz\u00edtsd el tepsiben. :)<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>\u00cdzel\u00edt\u0151:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_nyito_-3.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-1060 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_nyito_-3-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_nyito_ (3)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-14.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-1061 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-14-450x600.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (14)\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1064\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-6.jpg\"><img class=\"wp-image-1064 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-6-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (6)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> Forr\u00f3 serpeny\u0151ben olvasszunk meg 2 ev\u0151kan\u00e1l krist\u00e1lycukrot. Ne kavarjuk meg![\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1065\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-7.jpg\"><img class=\"wp-image-1065 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-7-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (7)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> Amint meg olvadt \u00e9s m\u00e1r arany barna, rakjuk r\u00e1 a felcikkezett alm\u00e1kat \u00e9s kevergetve p\u00e1roljuk 3 percet. K\u00f6zben facsarjuk r\u00e1 a citrom lev\u00e9t. Amikor k\u00e9szen vagyunk rakjuk f\u00e9lre h\u0171lni.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1062\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-4.jpg\"><img class=\"wp-image-1062 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-4-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (4)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> Rakjuk t\u00e1lba a vajat, porcukrot, van\u00edli\u00e1s cukrot, toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a citrom reszelt h\u00e9j\u00e1t. G\u00e9pi habver\u0151vel habos\u00edtsuk fel \u00e9s adagoljuk hozz\u00e1 a lisztet.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1066\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-8.jpg\"><img class=\"wp-image-1066 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-8-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (8)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> K\u00e9zzel gy\u00farjuk cip\u00f3v\u00e1 \u00e9s alaposan meglisztezett deszk\u00e1n gy\u00farjuk \u00e1t.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1067\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-9.jpg\"><img class=\"wp-image-1067 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-9-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (9)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> A t\u00e9szta 3\/4 r\u00e9sz\u00e9t rakjuk egy 24 cm-es \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 pite form\u00e1ba, k\u00e9zzel lap\u00edtsuk a form\u00e1ba \u00e9s b\u00e9lelj\u00fck ki vele egyenletesen. \u00dcgyelj\u00fcnk hogy a t\u00e9szta a forma sz\u00e9l\u00e9t is kit\u00f6ltse, a marad\u00e9kot v\u00e1gjuk le a sz\u00e9l\u00e9r\u0151l. A durv\u00e1ra t\u00f6rt, vagy dar\u00e1t di\u00f3 fel\u00e9vel sz\u00f3rjuk meg a t\u00e9szt\u00e1t.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1068\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-10.jpg\"><img class=\"wp-image-1068 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-10-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (10)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> Halmozzuk r\u00e1 a langyosra h\u0171lt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t \u00e9s igaz\u00edtsuk el rajta tetsz\u0151legesen.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1069\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-11.jpg\"><img class=\"wp-image-1069 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-11-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (11)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> V\u00e1laszthatjuk azt ahogyan \u00e9n k\u00e9sz\u00edtettem, v\u00e9konyra ny\u00fajtottam a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 1,5 cm-es szalagokat v\u00e1gtam bel\u0151le. (Az egyszer\u0171bb m\u00f3dszer ha hossz\u00fa cs\u00edkra sodorjuk a t\u00e9szt\u00e1t, ezt m\u00e9g ak\u00e1r egym\u00e1s al\u00e1 is f\u0171zhetj\u00fck, hogy a pit\u00e9nk szebb legyen.) V\u00e9gezet\u00fcl a marad\u00e9k di\u00f3t keverj\u00fck \u00f6ssze a marad\u00e9k 1 kan\u00e1l krist\u00e1lycukorral \u00e9s sz\u00f3rjuk a pite tetej\u00e9re. 190 fokon, l\u00e9gkever\u00e9s funkci\u00f3n s\u00fcss\u00fck 45-50 percig. nekem r\u00e9gi villany s\u00fct\u0151m van \u00e9s kellet az 50 perc.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1070\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-12.jpg\"><img class=\"wp-image-1070 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-12-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (12)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> Nagyon finom :) teszteltem sok j\u00f3 bar\u00e1ton.[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1073\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_-124.jpg\"><img class=\"wp-image-1073 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_-124-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_ (124)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a> mindenkinek J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok![\/caption]\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-121.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-1072\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_blog_-121-600x450.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (12)\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/gastrobertollini_nyito_-3-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}