{"version":"1.0","provider_name":"GastRobertollini","provider_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu","author_name":"Rost\u00e1s R\u00f3bert","author_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/author\/rostas_robert\/","title":"Vilmosk\u00f6rt\u00e9s-bararacklekv\u00e1ros Charlotte-torta","html":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Kedves olvas\u00f3k \u00e9s bar\u00e1tok!<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Amint megl\u00e1ttam ezt a receptet. azonnal ihletet kaptam. Hogyan is lehet saj\u00e1tom ez a recept? Baracklekv\u00e1rral bolond\u00edtottam meg \u00e9s van\u00edlia kivonattal \u00edzes\u00edtettem, szeretgettem, majd d\u00e9delgettem, megs\u00fct\u00f6ttem \u00e9s a v\u00e9g\u00e9n j\u00f3l megettem. :)<\/strong><\/p>\r\n<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastobertollini_bolg_nyito_.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-1138 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastobertollini_bolg_nyito_-600x399.jpg\" alt=\"_gastobertollini_bolg_nyito_\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a>\r\n\r\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k a pisk\u00f3t\u00e1hoz:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>6 db toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>10 dkg b\u00faza liszt<\/li>\r\n\t<li>6 dkg r\u00e9tes liszt<\/li>\r\n\t<li>10 dkg porcukor<\/li>\r\n\t<li>1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>A kr\u00e9mhez:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>15 dkg mascarpone sajt<\/li>\r\n\t<li>15 dkg teh\u00e9n t\u00far\u00f3<\/li>\r\n\t<li>5 db k\u00f6rte<\/li>\r\n\t<li>3 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l<\/li>\r\n\t<li>1 db citrom reszelt h\u00e9ja<\/li>\r\n\t<li>1 te\u00e1s kan\u00e1l van\u00edlia kivonat<\/li>\r\n\t<li>1 csomag sz\u00edntelen tortazsel\u00e9<\/li>\r\n\t<li>2 ev\u0151kan\u00e1l porcukor<\/li>\r\n\t<li>2,5 dl habtejsz\u00edn<\/li>\r\n\t<li style=\"text-align: justify\">Baracklekv\u00e1r a pisk\u00f3ta megken\u00e9s\u00e9het \u00e9s a kr\u00e9m \u00edzes\u00edt\u00e9s\u00e9hez<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">M\u00e9rj\u00fck ki a lisztet, szit\u00e1ljuk \u00e1t, keverj\u00fck hozz\u00e1 a s\u00fct\u0151port \u00e9s a r\u00e9tes lisztet. V\u00e1laszuk kett\u00e9 a toj\u00e1sokat, adjuk a feh\u00e9rj\u00e9hez a porcukrot \u00e9s verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1. Kanalazzuk \u00a0a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz a van\u00edlia kivonatot \u00e9s keverj\u00fck alaposan \u00f6ssze. \u00d6nts\u00fck a kem\u00e9nyre felvert feh\u00e9rj\u00e9hez, nagy mozdulattal keverj\u00fck \u00f6ssze \u00e9s adagoljuk hozz\u00e1 a k\u00e9t r\u00e9szletben a s\u00fct\u0151poros lisztet. Dolgozzuk sima \u00e1llag\u00fara, osszuk el k\u00e9t kivajazott \u00e9s lisztezett 24 cm-es tortaform\u00e1ba. S\u00fcss\u00fck 180 fokon 20 perc alatt k\u00e9szre. S\u00fct\u00e9s ut\u00e1n hagyjuk kih\u0171lni.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>Ha nincs k\u00e9t form\u00e1nk akkor egym\u00e1s ut\u00e1n s\u00fcss\u00fck meg, addig a pisk\u00f3ta alap m\u00e1sik fel\u00e9t rakjuk h\u0171t\u0151be.<\/strong><\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Kezdj\u00fck a kr\u00e9m elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel. H\u00e1mozzunk meg 4 db k\u00f6rt\u00e9t, reszelj\u00fck bele egy kever\u0151 t\u00e1lba \u00e9s a keletkezett levet \u00f6nts\u00fck le r\u00f3la. keverj\u00fck hozz\u00e1 a mascarpone sajtot, t\u00far\u00f3t, tejf\u00f6lt, porcukrot \u00e9s a van\u00edlia kivonatot. Oldjuk fel a tortazsel\u00e9t 2 dl v\u00edzben \u00e9s forraljuk 1 percig magas l\u00e1ngon, majd kevergetve h\u0171ts\u00fck langyosra. Am\u00edg v\u00e1runk, verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1 magas fokozaton a tejsz\u00ednt, adjuk hozz\u00e1 a m\u00e1r langyosra h\u0171lt \u00e9s m\u00e9g foly\u00f3s tortazsel\u00e9t \u00e9s kavarjuk alaposan \u00f6ssze. Keverj\u00fck a k\u00f6rt\u00e9s-t\u00far\u00f3kr\u00e9mhez a tortazsel\u00e9s tejsz\u00ednhabot. Ezzel el is k\u00e9sz\u00fclt a t\u00f6ltel\u00e9k. H\u0171thetj\u00fck felhaszn\u00e1l\u00e1sig.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Rakjuk \u00f6ssze a s\u00fctit:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Mossuk el a torta form\u00e1t, t\u00f6r\u00f6lj\u00fck sz\u00e1razra \u00e9s rakjunk bele egy pisk\u00f3ta korongot. Kenj\u00fck meg alaposan baracklekv\u00e1rral \u00e9s a megmaradt k\u00f6rt\u00e9t h\u00e1mozva \u00e9s szeletelve \u00e1ll\u00edtsuk k\u00f6rbe a forma sz\u00e9l\u00e9hez. Rakjuk bele a t\u00f6ltel\u00e9k fel\u00e9t, sim\u00edtsuk el \u00e9s \u00fajra kenj\u00fck meg barack lekv\u00e1rral. A marad\u00e9k r\u00e9met kenj\u00fck el egyenletesen \u00e9s rakjuk a m\u00e1sodik pisk\u00f3ta korongot a tetej\u00e9re. H\u0171ts\u00fck k\u00e9t - h\u00e1rom \u00f3r\u00e1t \u00e9s t\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l szit\u00e1ljunk a tetej\u00e9re porcukrot.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Ti is szeretn\u00e9tek ilyen sz\u00e9pen t\u00e1lalni a finom s\u00fctiket? L\u00e1togassatok el az:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong> \u00c9des \u00c1lmok s\u00fcti dekor &amp; home designe :<\/strong>\u00a0<a title=\"\u00c9des \u00c1lmok s\u00fcti dekor &amp; home designe\" href=\"http:\/\/www.edesalmok.hu\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.edesalmok.hu\/<\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>\u00edzel\u00edt\u0151:<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1140\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastrobertollini_-10.jpg\"><img class=\"wp-image-1140 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastrobertollini_-10-600x600.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_ (10)\" width=\"600\" height=\"600\" \/><\/a> K\u00fcl\u00f6n k\u00f6sz\u00f6net Domb\u00f3v\u00e1ri Judit bar\u00e1tomnak, aki ezeket a remek fot\u00f3kat k\u00e9sz\u00edtette. Eg\u00e9sz h\u00e9ten az \u0150 remekm\u0171veit csod\u00e1lhatjuk. L\u00e1togassatok el Judit weboldal\u00e1ra: http:\/\/www.juditdombovari.com\/[\/caption]\r\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastobertollini_bolg_-6.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-1139 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastobertollini_bolg_-6-600x399.jpg\" alt=\"_gastobertollini_bolg_ (6)\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1145\" align=\"aligncenter\" width=\"399\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastrobertollini_blog_-4.jpg\"><img class=\"wp-image-1145 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastrobertollini_blog_-4-399x600.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_blog_ (4)\" width=\"399\" height=\"600\" \/><\/a> Mindenkinek j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat k\u00edv\u00e1nok![\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_1142\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]<a href=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastrobertollini_-1.jpg\"><img class=\"wp-image-1142 size-large\" src=\"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastrobertollini_-1-600x424.jpg\" alt=\"_gastrobertollini_ (1)\" width=\"600\" height=\"424\" \/><\/a> Az igazi h\u00e1zi s\u00fcti! :)[\/caption]\r\n<p style=\"text-align: justify\"><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gastrobertollini.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/gastobertollini_bolg_nyito_-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}