1.0GastRobertollinihttps://gastrobertollini.cafeblog.huRostás Róberthttps://gastrobertollini.cafeblog.hu/author/rostas_robert/<p style="text-align: center"><strong>Kedves Olvasók</strong></p> <p style="text-align: center"><strong>Ez egy szuper recept azoknak akik rajonganak a könnyű ám de ízekben gazdag ételekért. Akár vacsorának is tökéletes mert nem megterhelő, e mellet gyorsan elkészíthető!</strong></p> <a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/05/0U0B2175.jpg"><img class="aligncenter wp-image-18 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/05/0U0B2175-399x600.jpg" alt="Csirkemell rikottával" width="399" height="600" /></a> <strong>4 Főre:</strong> <strong>Hozzávalók:</strong> <ul> <li>200 g ricotta túró</li> <li>1 marék rukola apróra vágva</li> <li>5 dkg pirított fenyőmag</li> <li>4 db csirkemellfilé bőrével</li> <li>4 teáskanál vaj</li> <li>2,5 dl víz</li> <li>só, bors</li> <li><strong>Saláta:</strong></li> <li>10 dkg rukola</li> <li>8 db koktélparadicsom</li> <li>10 szem olívabogyó</li> <li>ízlés szerint szűz olívaolaj és balzsamecet</li> </ul> <p style="text-align: justify"><strong>Csirkemell:</strong></p> <p style="text-align: justify">Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.</p> <p style="text-align: justify">Keverjük össze egy tálban a rukolát, a ricottát, és a fenyőmagot. Ízesítjük sóval és borssal és alaposan keverjük össze. A csirkemell vastagabb felénél nyissuk meg a bőrt és töltsünk bele 1-2 kanál ricottás keveréket.Egy magas falú tepsit olajozzunk ki és rakjuk bele a csirkemelleket. Sózzuk, borsozzuk meg, majd kanalazzunk 1 kanál vajat a tetejére. Öntsük alá a vizet és 25- 30 perc alatt süssük készre.</p> <p style="text-align: justify"><strong>Saláta: </strong></p> <p style="text-align: justify">Mossuk meg a rukolát, szárítsuk meg és rakjuk tálba. Vágjuk félbe a paradicsomokat és az olívabogyóval együtt keverjük össze a rukolával. Szigorúan csak tálalás előtt locsoljuk meg az olajjal és a balzsamecettel!</p> <p style="text-align: justify"><strong>TIPP: A ricotta túrót nyugodtan cseréld zsírszegény túróra, az íz így is megmarad csak a kalóriákat csökkentettük! :)</strong></p> <p style="text-align: center"><strong>Amikor megszületnek a képek!</strong></p> <a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/05/2014-02-08-15.07.13.jpg"><img class="aligncenter wp-image-160 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/05/2014-02-08-15.07.13-337x600.jpg" alt="ricottás csirke" width="337" height="600" /></a>   <p style="text-align: center"><strong>Fotó : Csibi Szilvia, Styling : Kapolka Ágnes, Recept : Rostás Róbert</strong></p>richhttps://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/05/0U0B2175-150x150.jpg150150