1.0GastRobertollinihttps://gastrobertollini.cafeblog.huRostás Róberthttps://gastrobertollini.cafeblog.hu/author/rostas_robert/Paprikakrémleves Avokádóval<p style="text-align: center"><strong>Kedves Olvasók és barátok!</strong></p>
<p style="text-align: center"><strong>Még olcsó a kaliforniai paprika és levest is lehet belőle csinálni. Nagyon finom, merjetek bátrak lenni! :)</strong></p>
<a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/10/gastrobertollini-1.jpg"><img class="aligncenter wp-image-978 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/10/gastrobertollini-1-486x600.jpg" alt="_gastrobertollini- (1)" width="486" height="600" /></a>
<strong>Hozzávalók: </strong>
<ul>
<li>6 db piros kaliforniai paprika</li>
<li>3 gerezd fokhagyma összezúzva</li>
<li>1 fej vörös hagyma apróra vágva</li>
<li>4 kanál olivaolaj</li>
<li>1 db avokádó</li>
<li>1 citrom leve</li>
<li>1 dl tejszín</li>
<li>2 dl tejföl</li>
<li>2 db zöldségleves kocka</li>
<li>só, bors</li>
</ul>
<p style="text-align: justify"><strong>Avokádó krém:</strong></p>
<p style="text-align: justify">Az avokádóból távolítsuk el a magot, húsát kanalazzuk egy tálba. Sózzuk, borsozzuk, majd villával alaposan törjük össze. Adjuk hozzá a citromlevet és a tejfölt, keverjük jól össze és tálalásig rakjuk hűtőbe.</p>
<p style="text-align: justify"><strong>Leves:</strong></p>
<p style="text-align: justify">Az apróra vágott hagymát pirítsuk meg olajon a fokhagymával. A paprikákat mossuk meg és a torzsát eltávolítva vágjuk apró kockákra, majd a hagymához adva pároljuk puhára. Sózzuk és borsozzuk meg. Ezt követően fölengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Forrás után hozzá adjuk a leves kockát, majd újra megkóstoljuk és 20 perc alatt készre főzzük. Ezek után turmixban krémesítjük a tejszínnel. Tálaláskor a meleg levesbe merjünk egy kanál hideg avokádókrémet.</p>
<p style="text-align: center"><strong>Fotó: Csibi Szilvia, Styling: Kapolka Ágnes, Recept: Rostás Róbert. Megjelent a Nők lapja Magazin családban.</strong></p>richhttps://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/10/gastrobertollini-1-150x150.jpg150150