1.0GastRobertollinihttps://gastrobertollini.cafeblog.huRostás Róberthttps://gastrobertollini.cafeblog.hu/author/rostas_robert/<p style="text-align: center"><strong>Kedves olvasók és barátok!</strong></p> <p style="text-align: center"><strong>Van amikor elfogynak a szavak, ilyenkor enni kell! Amint elkészíted már a te recepted, szeresd, babusgasd és rakd el örökre!</strong></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-412.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1248 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-412-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ (41)" width="600" height="450" /></a></p> <p><strong>Hozzávalók a tésztához:</strong></p> <ul> <li>38 dkg liszt</li> <li>25 dkg vaj</li> <li>12 dkg porcukor</li> <li>1 csomag vaníliás cukor</li> </ul> <p><strong>Töltelék:</strong></p> <ul> <li>25 dkg túró ( zsírszegény,  zsíros vagy laktózmentes)</li> <li>10 dkg porcukor</li> <li>175 g tejföl ( 12% vagy 20%-os)</li> <li>1 db narancs reszelt héja</li> <li>1 tábla étcsokoládé</li> <li>2 db tojás</li> </ul> <p><strong>Sütőtök:</strong></p> <ul> <li>1 evőkanál kristálycukor</li> <li>1 cs vaníliás cukor</li> <li>10 dkg apróra vágott sütőtök</li> <li>a lereszelt narancs leve</li> </ul> <p style="text-align: justify">Olvassunk meg a cukrot a vaníliás cukorral, úgy hogy nem keverjük meg. Amikor aranybarna, hozzá adjuk a sütőtököt és ráfacsarjuk a narancs levét, majd 4-5 percig folyamatosan kevergetve pároljuk. Hagyjuk kihűlni és készítsük el a tésztát.</p> <p style="text-align: justify">Rakjuk tálba a puha vajat, lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot és gyúrjunk belőle egy közepes állagú cipót. Rakjuk át egy 22 cm-es pite vagy tortaformába és béleljük ki vele. Kezünkkel alaposan nyomkodjuk szét a formában, ügyeljünk hogy a szélekre is jusson a tésztából.</p> <p style="text-align: justify">Válaszuk ketté a tojásokat és a fehérjét verjük kemény habbá. A túrót, a tejfölt, a tojássárgáját, a porcukrot és a narancs reszelt héját alaposan keverjük össze, majd nagy mozdulatokkal keverjük hozzá a felvert fehérjét a kihűlt sütőtökkel. Öntsük a tésztára, osszuk el a tetején egyenletesen és szórjuk meg a felkockázott csokival.</p> <p style="text-align: justify">Süssük 180 fokon 50 percet.</p> <p style="text-align: center"><strong>Köszönet : Butlers</strong> , Aréna pláza : <a href="https://www.butlers.hu/" target="_blank">https://www.butlers.hu/</a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-49.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1250 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-49-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ (49)" width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-30.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1251 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-30-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ (30)" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong>Elkészítés képekben:</strong></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-48.jpg"><img class="wp-image-1252 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-48-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ (48)" width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-51.jpg"><img class="wp-image-1253 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-51-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ (51)" width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-44.jpg"><img class="wp-image-1258 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-44-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ " width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-45.jpg"><img class="wp-image-1254 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-45-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ (45)" width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-53.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1255 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-53-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ " width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-54.jpg"><img class="wp-image-1256 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-54-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_ (54)" width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-55.jpg"><img class="wp-image-1257 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-55-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_" width="600" height="450" /></a></p> <p><a href="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-50.jpg"><img class="wp-image-1260 size-large" src="https://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-50-600x450.jpg" alt="_gastrobertollini_" width="600" height="450" /></a></p> <p> </p> <p> </p>richhttps://gastrobertollini.cafeblog.hu/files/2014/11/gastrobertollini_-412-150x150.jpg150150