GastRobertollini

A babos csirkelevesben nem fognak csalódni a gazdag levesek szerelmesei! Tudtátok milyen tápláló és egészséges a bab? Számos kedvező hatással bír, már azon kívül, hogy kiváló alapanyag türelmetlen kertészkedők számára, korai vetése miatt. A lóbab rengeteg értékes tápanyagot, fehérjét, keményítőt, ásványi anyagokat és vitaminokat (A, B1, B2, C) tartalmaz, zsengén szedve héja is fogyasztható, kitűnő… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! A sok ünnepi húsétel mellé jár egy forró finomság is. Lelket melengető, bársonyosan tejszínes brokkolileves. Hozzávalók 4 személyre: 2 szál közepes sárgarépa 2 szál közepes petrezselyemgyökér 30 dkg burgonya 2 ek. olívaolaj 1 kisebb fej brokkoli 2,5 dl tejszín 2 csipet rózsabors 1 fej lilahagyma só Elkészítés: Tisztítsuk meg a zöldségeket,… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Nagyon szeretem a leveseket. A munkahelyemen minden nap készítek és ebben hideg időben szeretem tartalmas levesekkel meglepni a vendégeket. Ti is lepjétek meg magatokat és a családot egy finom és jótékony meleg levessel. Külön köszönet Dombóvári Judit barátomnak, aki ezeket a remek fotókat készítette. Egész héten az Ő remekműveit csodálhatjuk. Látogassatok… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Sokat gondolkodtok mi legyen a vacsora? Kevés idő ráfordításával készíthettek most finom vacsit csak pár alapanyagból! Mustáros-fokhagymás pácban  érlelt csirke, sütőben sült roppanós és szaftos burgonyával. Hozzávalók 4 személyre: Mustáros csirke: 40 dkg csirkemell 2 db piros húsú kaliforniai paprika 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma lereszelve 2 evőkanál mustár… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Különleges ízélményt nyújtó recepttel szolgálok most nektek! Kipróbált, sokszor tesztelt és sokaknak nagy kedvencévé vált ez a leves. 🙂   Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 40 dkg burgonya 4 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma 2 dl tej 2,5 dl tejszín 6 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 15 dkg rokfort sajt só,… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Itt a sütőtök szezon. 🙂  Készítettem nektek sütőtök krémlevest egy kis csavarral, liszt nélkül sűrítve, gyorsan és egyszerűen. Meg koronáztam egy rozmaringos olajban pirított tejszínes mini scampival. Hozzávalók: 1 kg sütőtök 40 dkg burgonya 1 kis fej vöröshagyma  3 gerezd fokhagyma 20 dkg mini scampi 2 dl tej 1,5 dl tejszín… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Ilyen hideg időben mindenkinek szüksége van egy kis nyári melegre. Ebben a levesben mindent megtaláltok, ami felforrósítja a kedveteket! Ízekben gazdag és tartalmas, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre, hogy a forró leves illata ne csak téged kábítson el! Hozzávalók: 30 dkg száraz fehér bab só 1 db citrom 1/2 fej kelkáposzta 4… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Egy újabb leves van terítéken. Ezt a receptet a kollégámtól kaptam , alakítottam szeretgettem és mára egy nagy kedvencé vált a munkahelyi kávézóban! Remélem ti is elkészítitek és megszeretitek. 🙂 A facebook oldalamon holnap részletes folyamat fotókkal jelentkezem!   Hozzávalók: 4 före 2 fej vöröshagyma 1 szál száraz parasztkolbász 4 gerezd… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Csirkemell citromhéjjal pácolva, vajon sütve, friss steak burgonyával! Így kell kezdeni a hetet 🙂 Hozzávalók: 4 főre Citromos csirkemell: 40 dkg csirkemell 1 db citrom leve és héja 1 dl olívaolaj 1 ek. vaj só és bors Vajas steak burgonya: 1 kg burgonya 1 tk. őrölt fűszerpaprika 1 ek. vaj 2… Tovább »

   A dagadó egy fenséges étel, érdemes húsvétra is elkészíteni. Hívjátok meg a családot, kínáljátok ezzel a locsolókat, Biztosan nem fognak ellenállni. Mindenkinek szép húsvétot kívánok! Megtaláltok a facebook-on: https://www.facebook.com/gastrobertollini  6-8 Főre:                                              … Tovább »