Kedves olvasók és barátok! Gyerekkoromban hatalmas kertünk volt, termesztettünk kukoricát, babot, borsót, répát, paradicsomot, uborkát és még sok zöldséget. A mozgalmas reggeltől-estig játszás, a “bármennyit ehettél úgy is lefutkosod ” perzselő nyár, zsíros kenyér, friss pirosra érett paradicsom édes ízét, most sem tudom elfelejteni. Mára, a nagyvárosok szülötteivé vált, rohanó életet élő emberek lettünk, ha… Tovább »
Kolbászos lencseleves
Kedves olvasók és barátok! Gyerekkoromban hatalmas kertünk volt, termesztettünk kukoricát, babot, borsót, répát, paradicsomot, uborkát és még sok zöldséget. A mozgalmas reggeltől-estig játszás, a “bármennyit ehettél úgy is lefutkosod ” perzselő nyár, zsíros kenyér, friss pirosra érett paradicsom édes ízét, most sem tudom elfelejteni. Mára, a nagyvárosok szülötteivé vált, rohanó életet élő emberek lettünk, ha… Tovább »
Kedves olvasók és barátok! Szerettem volna egy igazán gyors levest kitalálni! Azoknak, akik a hűvös estéket szeretnék melegségben eltölteni. A gyömbér jótékony melegítő hatása és csicseriborsó tápanyagban való gazdagsága fogja egytálétellé tenni ezt a levest. Hozzávalók: 400 g csicseriborsó ( lében áztatott ) 30 dkg burgonya megtisztítva és kockára vágva 1/2 szál póréhagyma felkarikázva (… 