GastRobertollini

Kedves olvasók és barátok! Csirkemell citromhéjjal pácolva, vajon sütve, friss steak burgonyával! Így kell kezdeni a hetet 🙂 Hozzávalók: 4 főre Citromos csirkemell: 40 dkg csirkemell 1 db citrom leve és héja 1 dl olívaolaj 1 ek. vaj só és bors Vajas steak burgonya: 1 kg burgonya 1 tk. őrölt fűszerpaprika 1 ek. vaj 2… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Olasz ízekre vágytok és szeretitek a tengeri herkentyűket? Tigrisgarnélás pizza, rukkolával, olívabogyóval és házi paradicsomszósszal. Egyszerű, fenséges pizza!   HOZZÁVALÓK: 20 dkg rétesliszt 20 dkg  finomliszt 6 ek. olívaolaj 1 csapott tk. só 2,5 dl langyos víz 1 tk. oregánó 1 tk. bazsalikom 1 csomag szárított élesztő Feltét 1 adag pizzához:… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Nekem nagy kedvencé vált ez a madártej ízű torta ! Amikor megalkottam a receptet, csak álltam az üzletben és vártam az ihletre, semmi nem jutott eszembe! Aztán elkapott! 🙂 Ez lett az eredmény, Csibi Szilvi és Ninisz Laura segítségével. Szánj időt a bűnözésre, mert megérdemeld!   Hozzávalók:  5 tojás 14 dkg… Tovább »

Kedves olvasók és barátok ! Zsenge  kacsamell receptet szeretnék megosztani veletek. Finom, omlós és feledhetetlen! Aszalt szilva, kacsamell, mogyoró hagyma és kakukkfű. Ami pedig teljes összhangot ad, az a étcsokoládé. 🙂 A köret is fenséges, burgonya  rokfort sajttal pürésítve, sütőben sütve.  Sok sikert mindenkinek, keressetek ha van kérdésetek:)     Hozzávalók: 15 db aszalt szilva… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Szeretnétek egy igazán finom és egyszerű csokoládétorta receptet? Ezzel a citrusos mascarpone krémmel töltött, csokival vastagon bevont torta lesz a legjobb választás! Izgalmakkal teli találkozás az édességek világában, mert megérdemled! Hozzávalók:  4 db nagy méretű tojás 10 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 csipet só 14 dkg porcukor 2 ek kakaópor… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Ínyenc saláta recepttel szeretnék kedveskedni nektek. Gyors és tápláló, a férfiak jóllaknak vele! 🙂 Megtaláltok a facebook-on: https://www.facebook.com/gastrobertollini   4 főre: Hozzávalók: 5 dkg baconszalonna 5 szelet prosciutto crudo sonka 1 fej fejes saláta 8 szem szilvaparadicsom 1 db sárgarépa 1/2 kígyó uborka 30 dkg csirkemellfilé parmezán sajt ízlés szerint    … Tovább »

Kedves Olvasók és Barátok Varázsoljatok kávéházi hangulatot az otthonotokba. Barackos-mascarpone krém a töltelék ebben az egyszerű tortában. A teteje fehér csokoládé és friss málna. Ezen a héten könnyedek,elegánsak és stílusosak leszünk! 🙂 Megtaláltok a facebook-on: https://www.facebook.com/gastrobertollini Hozzávalók: 5 db tojás 10 dkg liszt 1 tk. sütőpor 1 csipet só 12 dkg porcukor 2 ek. kakaópor… Tovább »

Kedves olvasók és barátok!  A tegnapi pizza itáliai ihletésű volt, a mai pedig magyaros. Én a jászsági parasztkolbászt választottam feltétnek, mert nekem nagyon ízlik! Nem túl kemény, és kevésbé zsíros, lehet sütni és levesben is kiváló!  A pizzaalapot megkentem a fűszeres paradicsomszósszal. Jól megreszeltem sajttal és tejfölöztem, szeleteltem rá egy egész fej lila hagymát és… Tovább »

 Kedves olvasók és barátok! Amikor barátokat várunk, és arról van szó, hogy meglepjük őket, a legegyszerűbb, ha pizzát sütünk. Itt van most ez a recept, ami olyan egyszerű és finom, hogy a barátok teljesen le lesznek nyűgözve! Megtaláltok a facebook-on: https://www.facebook.com/gastrobertollini HOZZÁVALÓK: 20 dkg rétesliszt 20 dkg  finomliszt 6 ek. olívaolaj 1 csapott tk. só… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Ez a hét sem maradhat el egy jó süti nélkül. Azoknak ajánlom, akik szeretik a karamellizált ízt almával és meggyel kombinálva. Nálam gyorsan elfogyott, ajánlom mindenkinek! Megtaláltok a facebook-on: https://www.facebook.com/gastrobertollini Hozzávalók: 30 dkg alma (2 db) 25 dkg meggy 150 g joghurt (1 kicsi doboz) 14 dkg porcukor 2 ek. kristálycukor… Tovább »