Kedves olvasók és barátok! A leves lételeme a mindennapjaimnak, sok kreativitást és odafigyelést igényel minden nap újat alkotni, vagy egy régit újjá és még tartalmasabbá varázsolni. Ez a gombás csirkeragu leves, egy napi leves volt a munkahelyemen és annyira jól sikerült, hogy veletek is szeretném most megosztani . A fotókat köszönöm Dombóvári Judit barátomnak, remélem… Tovább »
Gombás csirkeraguleves
Kedves olvasók és barátok! A leves lételeme a mindennapjaimnak, sok kreativitást és odafigyelést igényel minden nap újat alkotni, vagy egy régit újjá és még tartalmasabbá varázsolni. Ez a gombás csirkeragu leves, egy napi leves volt a munkahelyemen és annyira jól sikerült, hogy veletek is szeretném most megosztani . A fotókat köszönöm Dombóvári Judit barátomnak, remélem… Tovább »
Kedves olvasók és barátok! Hatalmas készülődésben vagytok a szilveszteri mulatságra? Ennél gyorsabb és pénztárcakímélőbb receptet nem is találhatnátok. Finom és kiadós, füstölt hússal is tökéletes! Hozzávalók: 1 db 400g-os töltőtömegű lencse 150 g natúr joghurt 150 g tejföl 12%-os zsírtartalmú 1 ek. torma 1 csokor petrezselyem 1 db közepes paradicsom 1 db kisebb lilahagyma 2… 
Kedves olvasók és barátok! Idén nyáron készítettem először quicht, a Nők lapja Kert & Gasztró magazin nyári számába. Akkor bacon szalonnával és póréhagymával készítettem és egy egész francia menüsort kellet készíteni. A sok kísérletezés nagyon meg szerettette velem ezt a receptet, bármivel elkészítheted, ha elengeded a fantáziád. Ami mindig fontos, hogy legyen a receptben… 
Kedves olvasók és barátok! Van amikor elfogynak a szavak, ilyenkor enni kell! Amint elkészíted már a te recepted, szeresd, babusgasd és rakd el örökre! Hozzávalók a tésztához: 38 dkg liszt 25 dkg vaj 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Töltelék: 25 dkg túró ( zsírszegény, zsíros vagy laktózmentes) 10 dkg porcukor 175 g tejföl… 
Kedves olvasók és barátok! Szakácstanuló koromban készítettem utoljára túrógombócot, akkor ötöst kaptam. Remélem sokan elkészítitek és ti is ötöst kaptok. Hozzávalók: 50 dkg túró 3 tojás 12 dkg búzadara 2 evőkanál olaj 10 dkg zsemlemorzsa csipet só porcukor 450 g tejföl 1 teáskanál vanília kivonat vagy aroma 1 db citrom leve és reszelt héja Pirítsuk… 
Kedves olvasók és barátok! Amint megláttam ezt a receptet. azonnal ihletet kaptam. Hogyan is lehet sajátom ez a recept? Baracklekvárral bolondítottam meg és vanília kivonattal ízesítettem, szeretgettem, majd dédelgettem, megsütöttem és a végén jól megettem. 🙂 Hozzávalók a piskótához: 6 db tojás 10 dkg búza liszt 6 dkg rétes liszt 10 dkg porcukor 1 teáskanál… 
Kedves Olvasók és barátok! Még olcsó a kaliforniai paprika és levest is lehet belőle csinálni. Nagyon finom, merjetek bátrak lenni! 🙂 Hozzávalók: 6 db piros kaliforniai paprika 3 gerezd fokhagyma összezúzva 1 fej vörös hagyma apróra vágva 4 kanál olivaolaj 1 db avokádó 1 citrom leve 1 dl tejszín 2 dl tejföl 2 db zöldségleves… 
Kedves olvasók és barátok! Szerettem volna egy igazán gyors levest kitalálni! Azoknak, akik a hűvös estéket szeretnék melegségben eltölteni. A gyömbér jótékony melegítő hatása és csicseriborsó tápanyagban való gazdagsága fogja egytálétellé tenni ezt a levest. Hozzávalók: 400 g csicseriborsó ( lében áztatott ) 30 dkg burgonya megtisztítva és kockára vágva 1/2 szál póréhagyma felkarikázva (… 
Kedves olvasók és barátok Ezentúl mindig így fogjátok készíteni a piskótát! Nagyon finom! 🙂 Hozzávalók: 5 db tojás 7 dkg liszt 4 dkg kakaópor 12 dkg porcukor 2 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 db vaníliarúd 1 teáskanál sütőpor 200 g meggy lekvár vagy jam 200 g magozott meggy óvatosan kinyomkodva, lecsepegtetve Krém: 250 g mascarpone… 
Kedves olvasók és barátok! Szeretném megosztani veletek ezt a közkedvet Francia receptet! Olcsó és könnyen elkészítheted, az alapanyagokat pedig kedvedre változtathatod. Írok pár ötletet! 🙂 Hozzávalók: 20 dkg liszt 5 dkg vaj 1 tojás sárgája 2 dl tejföl 20 % -os 10 dkg bacon 4 tojás 1 fej vöröshagyma apóra vágva 10 füstölt sajt reszelve… 