Kedves olvasók és barátok! Folytatnám a hetet ezzel a különleges ízharmóniával megáldott sertésraguval. Annyira ízletes, hogy rakjunk az asztalra roppanós kenyeret, amivel ki tudjuk majd törölni a tányért. Hozzávalók: 60 dkg sertés tarja 2 szál sárgarépa ( közepes) 15 dkg zeller gumó 20 dkg sütőtök 1 db közepes vöröshagyma 1 db közepes lila hagyma 6… Tovább »
Vörösboros sertésragu sütőtökkel
Kedves olvasók és barátok! Folytatnám a hetet ezzel a különleges ízharmóniával megáldott sertésraguval. Annyira ízletes, hogy rakjunk az asztalra roppanós kenyeret, amivel ki tudjuk majd törölni a tányért. Hozzávalók: 60 dkg sertés tarja 2 szál sárgarépa ( közepes) 15 dkg zeller gumó 20 dkg sütőtök 1 db közepes vöröshagyma 1 db közepes lila hagyma 6… Tovább »
Kedves olvasók és barátok! Mi is készíthetünk igazi Francia marharagut! Fűszerektől illatozó, borral megbolondított porhanyósan omlós finom húst készíthetünk magunknak és szeretteinknek. Hozzávalók: (5-6 személyre): 1,5 kg marha lábszár vagy lapocka 3 db vöröshagyma 4 db sárgarépa 2 db póréhagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál kakukkfű 2 db babérlevél egy csokor petrezselyem, 2 dl… 