GastRobertollini

Kalács nélkül nem tudom elképzelni a húsvétot. A sonka sós íze, a még meleg, foszlós kalács illata és a könnyfakasztóan erős torma kombinációja jelenti a családunkban a reggelit húsvétkor. Ezt már csak egy jó pálinkával kell leöblíteni és indulhat a locsolkodás.  Tartsuk meg a hagyományokat, élvezzük az együtt töltött időt a családdal és locsoljunk meg… Tovább »

Készítsünk tárkonyos zöldséglevest a sonka értékes levéből, mert a leves sem hiányozhat az ünnepi asztalról! Ezért a sonka főzővizét semmi esetre se öntsük ki, sokféle ételt tehetünk ízletesebbé vele (leveseket, főzelékeket). Ha nem szeretnénk húsvét tájékán felhasználni, kisebb adagokban fagyasszuk le. Adok most három alaplé tippet nektek, hogy örökre elfelejtsétek a leveskockákat! Induljon a húsvét… Tovább »

Húsvéti sonka Sonkát szeretnél készíteni húsvétra és új receptre vágysz? Most elkészítettem neked az idei év tuti sonkáját!  Nem mindegy, hogy milyen sonkát választunk és az sem, mennyi ideig és hogyan főzzük. A jó sonkát az íze alapján lehet kiválasztani. Az érlelés minimum  3-4 hétig tartson, hogy a füst és a só teljesen átjárhassa a sonka… Tovább »

 Ez az  epres-narancsos csokitorta lehet, a húsvéti lakoma desszertje! Nem kell sok  hozzávaló, nincs sok pepecselés a konyhában és már eper is kapható! Sok sikert kívánok mindenkinek a konyhában és kellemes húsvéti ünnepeket! Epres-narancsos csokitorta hozzávalói: 38 dkg liszt 25 dkg vaj 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg eper Krém: 300 g… Tovább »

Egy Mazsolás-vajas kuglófnak, senki nem fog ellenállni húsvétkor. Ezért is ajánlom minden kedves olvasómnak! Olvassátok el a kuglóf rövid kis történetét, amivel ti is közelebb kerülhettek, ehhez a remekbe szabott süteményhez. Tudtátok hogy a kuglóf eredetileg kizárólag élesztős tésztával készülő sütemény, de ma már a sütőporral készülő kevert tészta is gyakran kerül a kuglófsütő formába…. Tovább »

Keksszel is indulhat a húsvét reggel, nincs más dolgunk csakn 30 percet tölteni a konyhában. Én a  cerbona müzlit választottam alapnak, de a ti kedvencetekkel is remekül fog sikerülni. Ropogós és ízletes, nem lehet majd abbahagyni!    A csokis-müzlis keksz hozzávalók: 30 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 14 dkg porcukor 1 csomag… Tovább »

A cupcake minden alkalommal elővehető recept! Lehet szülinap, halloween, karácsony vagy épp Valentin nap, mint most! Nincs is szebb ajándék, mit amikor a szerelmünket egy magunk készített burbon vaníliás cupcake-vel lepjük meg! Mindenkinek boldog Valentin napot kívánok! Olvasd el a cupcake kialakulásának történetét! Fotók: Dombóvári Judit, látogass el a honlapjára: www.juditdombovari.com/ Köszönet: Édes Álmok, Süti… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! Mindenkinek boldog Valentin-napot kívánok! Fotók: Dombóvári Judit, látogass el a honlapjára: www.juditdombovari.com/ Köszönet: Édes Álmok, Süti dekor & Home Designe. 1024 BUDAOEST, RETEK UTCA 29. : http://www.edesalmok.hu/ Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 4 dkg kakaópor 20 dkg porcukor 3  csapott teáskanál sütőpor csipet só 8 dkg puha vaj 240 ml tej… Tovább »

Kedves olvasók és barátok! A leves lételeme a mindennapjaimnak, sok kreativitást és odafigyelést igényel minden nap újat alkotni, vagy egy régit újjá és még tartalmasabbá varázsolni. Ez a gombás csirkeragu leves, egy napi leves volt a munkahelyemen és annyira jól sikerült, hogy veletek is szeretném most megosztani .  A fotókat köszönöm Dombóvári Judit barátomnak, remélem… Tovább »

Kedves olvasók és barátok!  Az a megtiszteltetés ért, hogy riportot készíthettem egy blogger társammal, Osgyán-Balaskó Laurával a lakberendezésről. Én is most költöztem új lakásba és csak most tudtam meg, milyen sok munkával jár otthonossá tenni. Hiszen az otthonukba érve érezzük magunkat a legnagyobb biztonságban, ezért kell úgy kialakítanunk, hogy pihentető, kényelmes és inspiráló legyen egy… Tovább »