GastRobertollini

Királygarnélás Quiche

  Kedves olvasók és barátok! Idén nyáron készítettem először quicht, a Nők lapja Kert & Gasztró magazin nyári számába. Akkor bacon szalonnával és póréhagymával készítettem és egy egész francia menüsort kellet készíteni. A sok kísérletezés nagyon meg szerettette velem ezt a receptet, bármivel elkészítheted, ha elengeded a fantáziád. Ami mindig fontos, hogy legyen a receptben… Tovább »

Spagetti Pomodoro

Kedves olvasók és barátok! Valami igazán egyszerű és fenségesre vágytok? Ezt a receptet használom a munkahelyemen is és eddig tökéletesen bevált, ez a recept nem hiányozhat a ti gyűjteményetekből sem! Hozzávalók 5 főre: 800 g hámozott kockázott paradicsom konzerv 2 db nagy fej vöröshagyma apró kockákra vágva 8 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve 2 szál friss… Tovább »

Sütőtökös-narancsos túrós pite, csokoládéval

Kedves olvasók és barátok! Van amikor elfogynak a szavak, ilyenkor enni kell! Amint elkészíted már a te recepted, szeresd, babusgasd és rakd el örökre! Hozzávalók a tésztához: 38 dkg liszt 25 dkg vaj 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Töltelék: 25 dkg túró ( zsírszegény,  zsíros vagy laktózmentes) 10 dkg porcukor 175 g tejföl… Tovább »

Vörösboros sertésragu sütőtökkel

Kedves olvasók és barátok! Folytatnám a hetet ezzel a különleges ízharmóniával megáldott sertésraguval. Annyira ízletes, hogy rakjunk az asztalra roppanós kenyeret,  amivel ki tudjuk majd törölni a tányért. Hozzávalók: 60 dkg sertés tarja 2 szál sárgarépa ( közepes) 15 dkg zeller gumó 20 dkg sütőtök 1 db közepes vöröshagyma 1 db közepes lila hagyma 6… Tovább »

Sütőtökös tejszínes spagetti, baconnal

Kedves olvasók és barátok! A sütőtökös recepteknek már sok változatával találkozhattatok, most Én is szeretném meg osztani veletek a sajátjaimat. Különleges és még is egyszerű recepteket készítettem, mint például ez a finom spagettit. Hozzávalók 4 főre: 40 dkg spagetti 3 dl főző tejszín 20 dkg sütőtök 10 dkg bacon szalonna 1 db közepes lila hagyma… Tovább »

Csokoládés-narancsos sajttorta ribizli lekvárral

Kedves olvasók és barátok! Ez tényleg egy villámgyorsan elkészíthető sütemény, nem fog csalódást okozni, mert jól kitapasztalt recept. Használd fel a nyáron elrakott lekvárokat, mert az ilyen torták megérdemlik a jó alapanyagokat.     Hozzávalók: Töltelék: 25 dkg tehén túró 25 dkg mascarpone sajt 1 db narancs reszelt héja 15 dkg porcukor 2 db tojás… Tovább »

Körtés-túrós sajttorta

Kedves olvasók és barátok! Vannak napok, amikor igazán meg száll az ihlet. Féltem kicsit és eddig nem voltam sajttorta rajongó, de most tuti minden összejövetelre ezt sütök, mert nagyon egyszerű! Ezt a tortát a fotózás után elvittem egy házibuliba, csajok és pasik egyaránt elolvadtak. 🙂 Hozzávalók: Töltelék: 25 dkg tehén túró 25 dkg mascarpone sajt… Tovább »

Túrőgombóc citromos-vaníliás tejföllel

Kedves olvasók és barátok! Szakácstanuló koromban készítettem utoljára túrógombócot, akkor ötöst kaptam. Remélem sokan elkészítitek és ti is ötöst kaptok. Hozzávalók: 50 dkg túró 3 tojás 12 dkg búzadara 2 evőkanál olaj 10 dkg zsemlemorzsa csipet só porcukor 450 g tejföl 1 teáskanál vanília kivonat vagy aroma 1 db citrom leve és reszelt héja Pirítsuk… Tovább »

Körtés-citromos morzsasüti

Kedves olvasók és barátok! Körteszezon van de nagyon! Isteni körtés morzsapitét készíthettek villámgyorsan. Gyors és könnyű recept mindenkinek. Hozzávalók A tésztához: • 38 dkg búzaliszt • 25 dkg vaj • 12 dkg porcukor • 1 cs vaníliás cukor • 2 db tojássárgája • 1 db citrom reszelt héja Töltelék: 70 dkg vilmoskörte 5 dkg porcukor… Tovább »

Vilmoskörtés-bararacklekváros Charlotte-torta

Kedves olvasók és barátok! Amint megláttam ezt a receptet. azonnal ihletet kaptam. Hogyan is lehet sajátom ez a recept? Baracklekvárral bolondítottam meg és vanília kivonattal ízesítettem, szeretgettem, majd dédelgettem, megsütöttem és a végén jól megettem. 🙂 Hozzávalók a piskótához: 6 db tojás 10 dkg búza liszt 6 dkg rétes liszt 10 dkg porcukor 1 teáskanál… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!