Kedves olvasók és barátok!
Van amikor elfogynak a szavak, ilyenkor enni kell! Amint elkészíted már a te recepted, szeresd, babusgasd és rakd el örökre!
Hozzávalók a tésztához:
Töltelék:
Sütőtök:
Olvassunk meg a cukrot a vaníliás cukorral, úgy hogy nem keverjük meg. Amikor aranybarna, hozzá adjuk a sütőtököt és ráfacsarjuk a narancs levét, majd 4-5 percig folyamatosan kevergetve pároljuk. Hagyjuk kihűlni és készítsük el a tésztát.
Rakjuk tálba a puha vajat, lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot és gyúrjunk belőle egy közepes állagú cipót. Rakjuk át egy 22 cm-es pite vagy tortaformába és béleljük ki vele. Kezünkkel alaposan nyomkodjuk szét a formában, ügyeljünk hogy a szélekre is jusson a tésztából.
Válaszuk ketté a tojásokat és a fehérjét verjük kemény habbá. A túrót, a tejfölt, a tojássárgáját, a porcukrot és a narancs reszelt héját alaposan keverjük össze, majd nagy mozdulatokkal keverjük hozzá a felvert fehérjét a kihűlt sütőtökkel. Öntsük a tésztára, osszuk el a tetején egyenletesen és szórjuk meg a felkockázott csokival.
Süssük 180 fokon 50 percet.
Köszönet : Butlers , Aréna pláza : https://www.butlers.hu/
Elkészítés képekben:
